简单营养的【上汤菠菜】

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说起健康饮食 春天肯定少不了一碗菠菜汤了

上汤菠菜的用料

鸡蛋 2个 皮蛋 1个
鸭蛋 1个 食盐 适量
食用油 适量 下菠菜 适量
蒜末 适量 枸杞 适量
胡椒粉 适量 香油 适量

上汤菠菜的做法

简单营养的【上汤菠菜】的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋、皮蛋、鸭蛋冷水下锅，烧开后焖10分钟
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解2

步骤2

2.煮熟的蛋剥壳切块备用
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解3

步骤3

3.锅中下食盐、食用油，下菠菜焯水30秒后捞出备用
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解4

步骤4

4.锅中下入食用油，下蒜末炒香
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解5

步骤5

5.下入鸡蛋、鸭蛋翻炒至蛋黄出沙质感，再倒入开水，下皮蛋、食盐、枸杞咕嘟3分钟左右
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解6

步骤6

6.下菠菜，胡椒粉、香油搅拌均匀
简单营养的【上汤菠菜】的做法图解7

步骤7

7.出锅，碧绿碧绿的真好看，健康又美味，你学会了吗~

上汤菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
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