柠香糖醋排骨

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糖醋排骨酸甜可口，我家的小宝贝特别爱吃，最近太忙了，很久没做了，娃娃馋了，趁周末有空安排上。
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

柠香糖醋排骨的用料

排骨 2条 油 1汤匙
香醋 2小勺 生抽 3小勺
青柠汁 60克 玉米淀粉水 80克
冰糖 1把

柠香糖醋排骨的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解1

步骤1

锅里放油，放入冰糖，把冰糖炒出糖色，不要炒过，不然会苦。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解2

步骤2

倒入焯过水的排骨翻炒均匀上色。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解3

步骤3

放入3勺生抽、2勺香醋翻炒几下。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解4

步骤4

放入1碗水煮开。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解5

步骤5

盖上盖，开中火焖至收汁。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解6

步骤6

淋上青柠汁、玉米淀粉水。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解8

步骤8

出锅摆拍。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香糖醋排骨的做法图解9

步骤9

酸甜可口，还有青柠的清香，好吃不腻。

柠香糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
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