捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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夏天必备的捞汁小海鲜给大家安排上啦~ 酸辣入味，爽口鲜美又开胃！ 夏天来上一盆巨过瘾，做法简单又快手，喜欢的小伙伴快点来试试把~

捞汁小海鲜的用料

花螺 250g 蛤蜊 250g
大虾 250g 八爪鱼 250g
蛏子 250g 鲍鱼 6只
大蒜 1颗 青红辣椒 3根
柠檬 1个 花椒 10粒
辣椒面 15克 白芝麻 10克
食用油 20克 辣鲜露 6勺
生抽 6勺 蚝油 3勺
陈醋 3勺 白糖 2勺
麻椒油 1勺 盐 1勺
老抽 半勺

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

海鲜清洗干净，预处理；大蒜剁碎，青红辣椒切段
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

海鲜摆入蒸盘，放入蒸烤箱底层，使用健康蒸模式蒸制15分钟左右
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

蒜末、花椒、辣椒面、白芝麻混合均匀，淋上热油，继续加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、麻椒油、青红辣椒段、柠檬片，清水拌制均匀
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

海鲜出炉后装入大碗，泡冰水10分钟
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

倒入海鲜里，放入冰箱冷藏1-2小时后即可

捞汁小海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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