香肠炒西兰花

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香肠炒西兰花的用料

西兰 0.5个 香肠 1根
蒜头 3瓣 老姜 2-3片
小米椒 3个 大葱白 半根
生抽 2勺 蚝油 1勺
生粉 1勺

香肠炒西兰花的做法

香肠炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切小块加点盐泡洗干净
香肠炒西兰花的做法图解2

步骤2

广味香肠煮25-30分钟后捞出待凉后切片
香肠炒西兰花的做法图解3

步骤3

大蒜切片 老姜切丝，大葱头切小段，小米辣切丝
香肠炒西兰花的做法图解4

步骤4

上图配料放一起
香肠炒西兰花的做法图解5

步骤5

起锅烧水加适量盐放入西兰花焯水后捞出备用
香肠炒西兰花的做法图解6

步骤6

另备碗调酱汁：蚝油1勺，生抽1.5勺，生粉1勺，再加入3-4勺清水搅拌均匀
香肠炒西兰花的做法图解7

步骤7

热锅凉油，放入香肠片翻炒
香肠炒西兰花的做法图解8

步骤8

香肠炒香后放入葱姜蒜小米辣
香肠炒西兰花的做法图解9

步骤9

炒香后放入西兰花翻炒2分钟左右即可
香肠炒西兰花的做法图解10

步骤10

完成
香肠炒西兰花的做法图解11

步骤11

果盘和汤为老母亲午晚餐，餐盒为打工人午晚餐

香肠炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 四川省

©本菜谱的做法由 果酱毛毛虫 编写，未经授权不得转载
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