薄荷排骨

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Sakyayo
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薄荷排骨的用料

排骨 400g 薄荷叶 250g
蒜 适量几瓣 生抽 2大勺
蚝油 1大勺 米酒 1/2小勺
盐 1/2小勺 糖 1/2小勺
土豆淀粉 1大勺

薄荷排骨的做法

薄荷排骨的做法图解1

步骤1

薄荷洗净晾干
薄荷排骨的做法图解2

步骤2

排骨加生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、米酒腌制，冰箱放隔夜更好
薄荷排骨的做法图解3

步骤3

倒油烧至四成熟，放入薄荷炸
薄荷排骨的做法图解4

步骤4

炸好捞出备用
薄荷排骨的做法图解5

步骤5

炸蒜粒备用
薄荷排骨的做法图解6

步骤6

炸好的薄荷、蒜粒放一边备用
薄荷排骨的做法图解7

步骤7

倒入排骨炸
薄荷排骨的做法图解8

步骤8

排骨炸熟后倒入薄荷、蒜粒再炸30秒，捞起
薄荷排骨的做法图解9

步骤9

捞起装盘
薄荷排骨的做法图解10

步骤10

很适合夏天的美食

薄荷排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 湖北省

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载
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