手炒肉松

独家
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手炒肉松的用料

生姜 一块 料酒 2勺
2勺 生抽 2勺
1勺 瘦肉 1000克
3根

手炒肉松的做法

手炒肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉切块,所有配料一起放入高压锅,压30分钟
手炒肉松的做法图解2

步骤2

夹出压好的肉,将汤汁过筛,一起放炒锅里,用锅铲摁压肉块,压的扁扁的碎碎的,开大火翻炒,炒至收干汤汁。
手炒肉松的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅打肉松,边小火加热边搅打,注意别糊锅。搅打到绒绒的就可以加入芝麻啦,海苔啦。冷却后装瓶。

手炒肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-22 · 广东省

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