用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】

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提到羊肉就会想到红烧羊肉 火锅 有想过做一个手抓饼吗 今天在街上看到手抓饼 突发奇想 用羊肉来做一个手抓饼 用羊肉做的手抓饼不知道是什么味道 快跟我试试吧

羊肉手抓饼的用料

羊肉卷 适量 手抓饼 适量
鸡蛋 适量 食用油 适量
洋葱 适量 食盐 适量
细砂糖 适量 烧烤料 适量
胡椒粉 适量 蚝油 适量
生抽 适量 蒜末 适量
姜片 适量 青椒 适量
孜然粒 适量 生菜 适量
芝麻 适量

羊肉手抓饼的做法

用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解1

步骤1

1、在羊肉卷中加入洋葱、食盐、细砂糖、胡椒粉、烧烤料、蚝油、生抽腌制15分钟；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解2

步骤2

2、在锅中下食用油，姜片炒出香味后捞出不要（喜欢生姜的可以不捡出来）；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解3

步骤3

3、倒入蒜末炒香，下入腌好的羊肉翻炒变色后倒入料酒翻拌均匀捞出备用；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解4

步骤4

4、锅中留底油，将切好的青椒下锅翻炒一下，放食盐、生抽翻拌均匀；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解5

步骤5

5、将炒过的羊肉倒进来，翻拌均匀，撒上适量的孜然粒，翻拌均匀后出锅备用；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解6

步骤6

6、在平底锅中倒一点油，放一片手抓饼，煎至定型翻面；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解7

步骤7

7、直接在手抓饼上打一个鸡蛋，将鸡蛋打散摊平，等鸡蛋快凝固的时候撒一些芝麻再翻面；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解8

步骤8

8、在手抓饼上铺上生菜、炒好的羊肉卷起来即可；
用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】的做法图解9

步骤9

9、真的超级香，一点也不腥，强烈推荐推荐

羊肉手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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