复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串

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火爆出圈的淄博烧烤让人垂涎三尺，足不出户，宅家轻松复刻，分分钟实现烧烤自由。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

复刻淄博烧烤的用料

梅花肉 400克 蜜薯 1个
土豆 1个 红椒 1个
油 10克 太乐原味鲜减盐生抽 15克
太太乐减盐蚝油 8克 奥尔良腌料 2勺
黑胡椒粉 适量 鸡蛋 1个
普罗旺斯调料 适量 孜然粉 适量
熟白芝麻 2勺

复刻淄博烧烤的做法

复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解1

步骤1

梅花肉切成块状。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解2

步骤2

加入太太乐原味鲜减盐生抽、太太乐减盐蚝油、黑胡椒粉、奥尔良调料、鸡蛋、油。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解3

步骤3

揉拌均匀，腌制两小时。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解4

步骤4

准备红薯块、土豆块、红椒，放入普罗旺斯调料、孜然粒、玉米油，翻拌均匀，腌制30分钟。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解5

步骤5

锡纸上刷一层油，将肉串串好，预热烤箱，220度预热5分钟，烤盘放入烤箱220度20分钟。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解6

步骤6

取出烤盘，刷一层腌料撒上熟芝麻，放入烤盘继续烤10分钟。
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解7

步骤7

满屋飘香，奥尔良梅花肉串就上桌了！
复刻淄博烧烤-奥尔良梅花肉串#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解8

步骤8

全家人撸的太开心了，不用去淄博一样轻松享受烧烤自由，吃起来吧！

复刻淄博烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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