软糯香甜的贵阳糯米饭

软糯香甜的贵阳糯米饭

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贵州的风味小吃以"香辣""酸辣"著称 不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美

贵阳糯米饭的用料

糯米 适量 菜籽油 适量
老抽 适量 生抽 适量
土豆丝 适量 花生 适量
折耳根 适量 葱花 适量
香菜 适量

贵阳糯米饭的做法

软糯香甜的贵阳糯米饭的做法图解1

步骤1

1.糯米洗净后浸泡一夜
软糯香甜的贵阳糯米饭的做法图解2

步骤2

2.冷锅中倒入熟的菜籽油，直接下泡过的糯米翻炒均匀，倒入老抽、生抽，炒至上色关火
软糯香甜的贵阳糯米饭的做法图解3

步骤3

3.蒸屉铺上湿的纱布，铺满糯米用筷子戳几个孔，水开上锅蒸45分钟
软糯香甜的贵阳糯米饭的做法图解4

步骤4

4.桌上铺保鲜袋，铺上蒸好的糯米饭，裹上土豆丝，花生，折耳根，葱花、香菜等等
软糯香甜的贵阳糯米饭的做法图解5

步骤5

5.裹紧就可以啦~简简单单好咸香啊~真的好好吃~~

贵阳糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿扎来了 编写，未经授权不得转载
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