捞汁圆白菜丝

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圆白菜富含维生素A、C、E、钙等微量元素和粗纤维，生食凉拌开胃、顺气、润肠。夏天来这么一盘，淋上海鲜捞汁，爽脆开胃，沁人心脾，瞬间驱散一身的暑气。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁圆白菜丝的用料

圆白菜 半个 小葱叶 1撮
珍选海鲜捞汁 40ml 豆豉辣油 10ml

捞汁圆白菜丝的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解1

步骤1

备料：圆白菜洗净
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解2

步骤2

切细丝，用凉水浸泡10分钟，沥水
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解3

步骤3

倒入海鲜捞汁，鲜美微甜微咸微酸
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解4

步骤4

撒一把小葱叶
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解5

步骤5

淋入豆豉辣油
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁圆白菜丝的做法图解6

步骤6

拌匀装盘，鲜嫩爽脆

捞汁圆白菜丝的烹饪技巧

1. 圆白菜即包菜、卷心菜，切细丝，泡凉水，虽然损失了部分维生素C，但口感更加脆嫩，如用冰水浸泡，清凉解暑； 2. 海鲜捞汁可用生抽代替，但后者的口味不如前者丰富； 3. 豆豉辣油也可换成香油、花椒油、葱油等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 葱香味
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