香而不腻把子肉

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香而不腻把子肉的用料

五花肉 适量克 青辣椒 个
红糖 一小把 葱姜蒜 适量
老抽 3勺 生抽 4勺
盐 3勺 八角、桂皮、香叶 适量

香而不腻把子肉的做法

香而不腻把子肉的做法图解1

步骤1

准备一块五花肉切成厚一点的薄片，泡出血水备用
香而不腻把子肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量清水，加适量葱段姜片料酒焯水去腥
香而不腻把子肉的做法图解3

步骤3

焯好水的五花肉洗干净擦干水分，锅里不放油放锅里煎出油脂备用
香而不腻把子肉的做法图解4

步骤4

准备适量香料，洗干净放过滤网中
香而不腻把子肉的做法图解5

步骤5

煮几个鸡蛋，煎出虎皮状
香而不腻把子肉的做法图解6

步骤6

把煎好的鸡蛋，五花肉，卤料包放压力锅中
香而不腻把子肉的做法图解7

步骤7

加一勺黄豆酱
香而不腻把子肉的做法图解8

步骤8

加4勺太太乐原味鲜生抽调味
香而不腻把子肉的做法图解9

步骤9

加一勺太太乐减盐蚝油调味，加一勺料酒调味
香而不腻把子肉的做法图解10

步骤10

加适量红糖，也可以冰糖，加适量开水，高压锅上气后转中小火炖15分钟左右
香而不腻把子肉的做法图解11

步骤11

炖肉的时候准备青椒，不用去籽煎成虎皮状
香而不腻把子肉的做法图解12

步骤12

成熟的五花肉转炒锅，挑出香料
香而不腻把子肉的做法图解13

步骤13

放入煎好的青椒，大火煮5分钟左右咸度不够可以适量补加盐调味
香而不腻把子肉的做法图解14

步骤14

搭配米饭很下饭
香而不腻把子肉的做法图解15

步骤15

软糯的肉肉
香而不腻把子肉的做法图解16

步骤16

虎皮的鸡蛋
香而不腻把子肉的做法图解17

步骤17

还有吸满汤汁的青椒，好吃的下饭菜
香而不腻把子肉的做法图解18

步骤18

喜欢吃的快做起来吧

香而不腻把子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 江苏

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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