鲜虾芒果沙拉

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海虾营养丰富，是 身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，有利于预防高血压及心肌梗死。还富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。今天用海虾搭配芒果做的沙拉，用味达美葱姜料酒去腥，味达美凉拌香醋和轻盐酱油调的沙拉汁，酸甜的口感，鲜咸适口，美味无负担。 　　

鲜虾芒果沙拉的用料

海虾 400克 芒果 1个
千禧 4个 大葱 1根
生姜 3片 味达美凉拌香醋 2勺
味达美葱姜料酒 1大勺 六月鲜轻盐酱油 1勺
白糖 1勺

鲜虾芒果沙拉的做法

鲜虾芒果沙拉的做法图解1

步骤1

准备味达美凉拌香醋和葱姜料酒，新鲜的海水虾，老板说这种虾口感鲜甜的。
鲜虾芒果沙拉的做法图解2

步骤2

大葱切段，姜切片备用。
鲜虾芒果沙拉的做法图解3

步骤3

热锅喷一点油，爆香葱姜，倒入海虾，加入一勺葱姜料酒去腥。
鲜虾芒果沙拉的做法图解4

步骤4

盖锅盖焖3分钟，至大虾全部变色就可以了。
鲜虾芒果沙拉的做法图解5

步骤5

出锅装盘晾凉，一会剥皮。
鲜虾芒果沙拉的做法图解6

步骤6

芒果去皮切小块备用，千禧洗净。
鲜虾芒果沙拉的做法图解7

步骤7

调料碗里加入2勺味达美凉拌香醋。
鲜虾芒果沙拉的做法图解8

步骤8

1勺绵白糖增加甜味。
鲜虾芒果沙拉的做法图解9

步骤9

再加入六月鲜轻盐酱油1勺。
鲜虾芒果沙拉的做法图解10

步骤10

再加入切碎的姜末，搅拌均匀调料汁就做好了。
鲜虾芒果沙拉的做法图解11

步骤11

把大虾剥皮去头，这样吃起来方便。
鲜虾芒果沙拉的做法图解12

步骤12

把芒果块摆在盘子里，把大虾肉立着摆在芒果块上面，摆上千禧，再加上薄荷叶装饰，这样看着赏心悦目。可以蘸着料汁吃，鲜甜的口感，味道超赞！

鲜虾芒果沙拉的烹饪技巧

1.用味达美料酒去腥，凉拌香醋和轻盐酱油，白糖调好的料汁，味道鲜甜，吃一口虾肉，再吃一口芒果，味道真的很独特。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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