蔓越莓司康

精品 独家
3.0万 浏览 952 收藏
收藏
简单到透明2013
简单到透明2013
＋ 关注

蔓越莓司康简单易做，酸甜可口，外酥里软，满口留香。
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 200克 泡打粉 5克
白糖 10克 黄油 50克
鸡蛋 40克 牛奶 80克
蔓越莓干 50克

蔓越莓司康的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

准备食材。黄油提前软化好。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

40克全蛋液加80克牛奶搅拌均匀备用。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

低粉+泡打粉+白糖+软化的黄油抓拌均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

把牛奶蛋液倒入抓拌好的低粉中，我硅胶铲翻拌均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

再加入切碎的蔓越莓干再次拌均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

把面团放油纸上，整成两厘米厚的圆饼状，放冰箱冷冻20分钟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

拿出切成8角。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

每角表面刷上一层蛋黄液。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

放烤盘里。烤箱提前十分钟预热180度°
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

180度，20分钟，中层烤熟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

这是出炉后的样子。酸甜酥脆。好吃做法简单方便。

蔓越莓司康的烹饪技巧

司康是烘焙美食里比较简单易上手的美食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 简单到透明2013 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蔓越莓司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活