酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗

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酸豆角炒鸡胗，是一道经典的家常菜，口感酸爽，咸鲜多汁，适合大众口味。不仅可以食欲大增，还含有丰富的蛋白质和营养物质，是一道健康美味的菜肴。
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

酸豆角炒鸡胗的用料

鸡胗 适量 酸豆角 适量
姜 适量 蒜 适量
青红辣椒 适量 生抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
白糖 适量

酸豆角炒鸡胗的做法

酸豆角炒鸡胗的做法图解1

步骤1

油热下姜丝、鸡胗（焯好水的鸡胗）
酸豆角炒鸡胗的做法图解2

步骤2

炒出水汽
酸豆角炒鸡胗的做法图解3

步骤3

盛出备用
酸豆角炒鸡胗的做法图解4

步骤4

另起锅下姜、蒜、青红辣椒、酸豆角、鸡胗
酸豆角炒鸡胗的做法图解5

步骤5

加生抽、蚝油、鸡精、白糖
酸豆角炒鸡胗的做法图解6

步骤6

大火翻炒均匀即可
酸豆角炒鸡胗的做法图解7

步骤7

成品

酸豆角炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 浙江

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