新疆风味炒馕

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肉香浓郁的汤汁裹着吸饱汤汁的馕，攒劲的很
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新疆风味炒馕的用料

馕饼 半个 孜然粉 适量
洋葱 半个 青椒 半个
干辣皮子 三个 食盐 少量
食用油 适量 羊肉 100克
土豆 1个 西红柿 1个

新疆风味炒馕的做法

新疆风味炒馕的做法图解1

步骤1

羊肉，土豆，西红柿切丁
新疆风味炒馕的做法图解2

步骤2

干辣皮，青椒，皮芽子，大蒜切丁
新疆风味炒馕的做法图解3

步骤3

薄馕
新疆风味炒馕的做法图解4

步骤4

放入羊肉煸炒
新疆风味炒馕的做法图解5

步骤5

加入土豆炒黄
新疆风味炒馕的做法图解6

步骤6

加入西红柿，皮芽子，干辣皮炒香
新疆风味炒馕的做法图解7

步骤7

加入羊肉汤炖煮，放入盐，孜然。
新疆风味炒馕的做法图解8

步骤8

馕取适量掰成块
新疆风味炒馕的做法图解9

步骤9

待汤汁收浓加入馕块儿焖煮
新疆风味炒馕的做法图解10

步骤10

汤汁块收干时，加入青椒和蒜粒翻炒至汤汁收干
新疆风味炒馕的做法图解11

步骤11

羊肉咸香，土豆绵软，馕汤汁满满且口感劲道，主副食皆有，营养丰富，极具地方特色。

新疆风味炒馕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 小糊涂仙eons 编写，未经授权不得转载
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