巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭

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又到了端午佳节之际，新鲜的粽叶登场了，最爱这芦苇的香味，今天给大家推荐好吃的粽香香菇排骨饭。这道饭最大的优点就是荤素搭配，不仅营养丰富而且非常的快手，饭菜一锅焖简单省事，敲重点！带着粽叶香味的香菇排骨饭，味道超独特哟，一起来尝试吧！
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

粽叶饭粽香香菇排骨饭的用料

排骨 500克 香菇 200克
大米 200克 粽叶 适量
葱姜 适量 油 10克
盐 5克 东古零添加特级生抽 15克
东古上等蚝油 15克 花椒粉 1勺
料酒 2勺 冰糖 5克

粽叶饭粽香香菇排骨饭的做法

巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解1

步骤1

准备好香菇。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解2

步骤2

准备好排骨。在开水中煮一下，煮去血水，洗净备用。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，放入排骨翻炒均匀。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解4

步骤4

加入盐，料酒、冰糖、花椒粉、东古上等蚝油。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解5

步骤5

再加入东古零添加特级生抽。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解6

步骤6

加入葱姜爆香。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解7

步骤7

加入香菇和适量的水炖煮3分钟。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解8

步骤8

放入大米翻拌均匀。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解9

步骤9

大米吸满汤汁即可关火。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解10

步骤10

高压锅底放入粽叶，将排骨米饭放入锅中。开启焖饭模式。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解11

步骤11

开盖儿，香气四溢。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解12

步骤12

做个小造型，美味的粽香香菇排骨饭就上桌了。
巨好吃的粽叶饭-粽香香菇排骨饭的做法图解13

步骤13

这种美味根本不愁吃，绝对是我家最畅销的美食，小朋友能吃两碗，推荐给你哟！

粽叶饭粽香香菇排骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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