宝宝一周午餐不重样的做法
步骤1
1⃣️主要食材☞白菜,姜,梅花肉(瘦肉),鸡蛋,红薯,青豌豆。 2⃣️白菜切碎放在碗中,猪肉切小块➕玉米淀粉➕生抽➕姜丝,腌制20分钟。 3⃣️腌制好的猪肉➕一大勺玉米面粉,抓匀,铺在白菜上。 4⃣️鸡蛋➕60毫升凉白开,打散,倒入青豌豆。 5⃣️红薯,米饭,粉蒸肉一起上锅蒸20分钟后,放鸡蛋一起继续再蒸10分钟,出锅滴几滴生抽。步骤2
1⃣️主要食材☞大米提前浸泡1个小时,排骨,玉米,小葱,花菜。 2⃣️排骨加生抽➕玉米淀粉➕葱段(葱白段),抓匀,腌制30分钟。 3⃣️腌制好的排骨均匀裹上大米和玉米,一起摆入盘中,上锅蒸30分钟后,再把花菜(焯水)和馒头一起放进去继续蒸10分钟。 4⃣️排骨出锅前,撒上点葱花。步骤3
1⃣️主要食材☞西蓝花,鸡蛋,虾仁,葱姜,香菇,胡萝卜。 2⃣️虾仁剁碎,香菇和胡萝卜切碎,➕玉米淀粉,➕玉米油,搅拌均匀。 3⃣️平铺在碗中放两片,放进蒸烤箱蒸5分钟后,再把鸡蛋,西蓝花,馒头一起放进去继续蒸10分钟。步骤4
1⃣️主要食材☞青菜(瓢儿白),海鲜菇,香菇,板栗,胡萝卜,虾皮(泡发),葱姜(葱白),姜,鸡腿。 2⃣️鸡腿正反面划两刀,放葱白,姜片,水中浸泡5分钟去腥,捞出备用。 3⃣️板栗,香菇,胡萝卜切小块,放入碗中,鸡腿和葱段,姜片放上面。 4⃣️青菜,海鲜菇切碎,放小碗里,➕虾皮➕适量开水。 5⃣️二米饭(大米➕小米)➕水,和鸡腿一起蒸20分钟后,再把青菜汤放进去继续一起蒸10分钟,出锅前撒上葱花。宝宝一周午餐不重样的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-06-04 · 重庆市
©本菜谱的做法由 不休息大侠的麻麻 编写,未经授权不得转载
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