炒鱿鱼

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薯条沾腐乳
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东古金标生抽，采用非转基因大豆，粒粒饱满结实，光泽黄亮，选用传统小池晒制工艺，增加原油的日晒时长，品质有保障，味道自然鲜美，酱香醇厚，炒蒸煮拌样样都行。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

炒鱿鱼的用料

本地鲜鱿 600克 生姜 几片
青椒 4个 胡萝卜 1根
食用油 适量 料酒 15克
东古金标生抽 15克 东古上等蚝油 15克

炒鱿鱼的做法

#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

胡萝卜、青椒切片
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鲜鱿洗干净后切花刀
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，这放入鱿鱼、料酒
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

烧开后煮30秒，捞出沥干水份备用
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入姜片炒香
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入辣椒炒出辣味
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

炒至6成熟
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

放入鱿鱼
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

放入东古金标生抽
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

放入东古上等蚝油
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

翻炒入味
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

装入盘中，趁热食用
#东古525掌勺节#炒鱿鱼的做法图解14

步骤14

成品图

炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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