Kiri®奶酪蘸酱麻薯

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奶酪蘸酱麻薯的用料

Kiri®奶油芝士 50克 淡奶油 150克
牛奶 30克 盐 适量
脆薄片 适量 糯米粉 130克
玉米淀粉 20克 糖粉 40克
牛奶 270克 黄油 20克
盐 适量

奶酪蘸酱麻薯的做法

Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解1

步骤1

把所有粉类材料放入容器中，倒入牛奶，搅拌至无颗粒，并将混合好的液体过滤到碗中
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解2

步骤2

包上保鲜膜，扎几个洞，水开蒸30分钟，也可微波炉高火8-10分钟
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解3

步骤3

出锅加入黄油，趁热拌匀，反复重叠拉扯，直到顺滑
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解4

步骤4

麻薯揪成小团后放入准备好的可可粉、黄豆粉、抹茶粉中，均匀的裹上粉
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解5

步骤5

Kiri®奶油芝士软化后加入细砂糖和盐拌匀，加入淡奶油打发至酸奶状（6-7分发）
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解6

步骤6

打发后的芝士糊倒入牛奶，搅拌均匀无颗粒，分装出三份分别加入三种粉料拌匀备用
Kiri®奶酪蘸酱麻薯的做法图解7

步骤7

软糯Q弹的Kiri®奶酪蘸酱麻薯就完成啦~

奶酪蘸酱麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 山东

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载
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