小炒猪颈肉

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今天介绍这道小炒猪颈肉给大家，猪颈肉雪花分布漂亮，鲜嫩不柴口感非常好哦……用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒菜美味更加倍
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小炒猪颈肉的用料

猪颈肉 300克 线椒 5个
蒜 3瓣 姜 5片
盐 0.5小勺 白糖 1小勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
鸡粉 0.5小勺 豆豉 5克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

小炒猪颈肉的做法

#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，猪颈肉切成薄片，这雪花无敌美貌哦
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解2

步骤2

生姜大蒜切片
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解3

步骤3

线椒切丝
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解4

步骤4

锅里加入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解5

步骤5

放入猪颈肉煸炒出油
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解6

步骤6

等肉片煸炒至微黄够，加入姜蒜片和豆豉炒香
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解7

步骤7

加入生抽，白糖，蚝油翻炒调味后，再加入线椒
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解8

步骤8

线椒翻炒断生即可
#向往的生活 就是外婆乡#小炒猪颈肉的做法图解9

步骤9

超下饭的小炒猪颈肉完成

小炒猪颈肉的烹饪技巧

我更喜欢把肉煸炒至微干，吃起来不油腻特别下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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