饲养员日记

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饲养员日记的用料

梅花肉 80 葱姜蒜 10
料酒 2勺 冰糖 5克
老抽 1勺 蜂蜜 1勺半
生抽 2勺 耗油 2勺
白糖 1勺半 白芝麻 3克
葱 3根 姜 4片

饲养员日记的做法

饲养员日记的做法图解1

步骤1

梅花肉切成手指厚。
饲养员日记的做法图解2

步骤2

用刀背松肉，可以更好的入味和增加口感。
饲养员日记的做法图解3

步骤3

放入葱段，姜段，胡椒粉，生抽（一勺）。
饲养员日记的做法图解4

步骤4

搅拌好腌制15分钟。
饲养员日记的做法图解5

步骤5

不粘锅放少许油，煎至两面微焦。
饲养员日记的做法图解6

步骤6

倒入酱汁（一勺生抽，一勺半老抽，一勺半蜂蜜，一勺半白糖，两勺耗油加半碗水搅拌至没有白糖颗粒。）
饲养员日记的做法图解7

步骤7

盖盖中火小炖20分钟。
饲养员日记的做法图解8

步骤8

收汁，装盘即可！

饲养员日记的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 重庆市

©本菜谱的做法由 醉清风rewq 编写，未经授权不得转载
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