蔓越莓柠檬蛋糕

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柠檬的造型，蔓越莓的口感，这款小蛋糕也太好吃了吧！
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓柠檬蛋糕的用料

蔓越莓干 35g 鸡蛋 3个
低筋面粉 100g 细砂糖 65g
牛奶 30g 玉米油 30g

蔓越莓柠檬蛋糕的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶和玉米油一起倒入小碗里，搅打均匀备用。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入打蛋盆里，加入细砂糖。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干搅打均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解6

步骤6

分两次筛入低筋面粉，每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀，再进行下一次筛入。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解7

步骤7

顺着盆边加入混合好的牛奶和玉米油。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解8

步骤8

翻拌均匀。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解10

步骤10

模具里面抹上一层黄油，筛入少许低筋面粉。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解11

步骤11

挤入蛋糕糊。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解13

步骤13

上下管150度烤25分钟。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解14

步骤14

出炉后很容易脱模。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解15

步骤15

造型好看又好吃。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕的做法图解16

步骤16

多多的蔓越莓干，口感特别好！

蔓越莓柠檬蛋糕的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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