咸肉粽

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咸肉粽的用料

糯米 1500克 五花肉 1000克
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 适量 盐 适量
五香粉 适量

咸肉粽的做法

咸肉粽的做法图解1

步骤1

米淘洗后加入生抽，老抽，蚝油，盐，些许食用碱拌匀，包的时候可以丢几粒花生米进去。
咸肉粽的做法图解2

步骤2

肉腌一晚（老抽，生抽，蚝油，盐，五香粉，食用油）
咸肉粽的做法图解3

步骤3

包好后用高压锅煮1至1.5小时
咸肉粽的做法图解4

步骤4

五花肉的肥油都融到糯米里了，非常好吃。

咸肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 湖南省

©本菜谱的做法由 漫漫。。 编写，未经授权不得转载
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