香辣炒鸡腿

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无敌下饭的香辣炒鸡腿，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

香辣炒鸡腿的用料

鸡腿 2个 香菇 3个
啤酒 1罐 青椒 1个
料酒 10g 葱 10g
姜 6g 蒜 5g
花椒 3g 小米辣 3个
生抽 20g 老抽 10g
蚝油 5g 盐 2g

香辣炒鸡腿的做法

#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡肉块冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开，打去沫捞出洗净
#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解2

步骤2

锅入油，放入葱姜蒜、花椒、小米辣炒香
#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解3

步骤3

放入鸡肉、香菇块炒匀
#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解4

步骤4

放入生抽20g，老抽10g，蚝油5g炒匀
#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入一罐啤酒、盐2g，中小火炖20分钟
#忽而夏至 清凉一夏#香辣炒鸡腿的做法图解6

步骤6

放入青椒块炒1分钟就好啦~

香辣炒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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