自制粽子

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又到端午节了，今天包了24个小枣粽子，把方子分享给大家～
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

粽子的用料

糯米 1000克 小枣 200克
粽子叶 75片左右 棉绳 24根

粽子的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解1

步骤1

我用的是干粽叶，需要提前泡一宿，包之前用开水烫一下捞出备用
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解2

步骤2

棉绳我也煮了一下，这样干净点
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解3

步骤3

绳子捞出放冷水中备用
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解4

步骤4

小枣洗净
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解5

步骤5

家里有老人，我还买了点无核的小枣，更加方便
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解6

步骤6

粽叶纹路凹的面朝内，一个粽子我放了四个枣
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解7

步骤7

锅中放适量水，高压锅压25分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解8

步骤8

我用的就是米饭模式，用高压锅很快就熟
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解9

步骤9

把粽子捞出来
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解10

步骤10

超级黏糯
#让宝贝爱上每一顿饭#自制粽子的做法图解11

步骤11

好吃到不得了，清香又营养

粽子的烹饪技巧

小枣也可以换成蜜枣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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