鳕鱼牛油果沙拉

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夏季简单快手的沙拉必不可少，来自大西洋真鳕鱼颈背肉深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜，细腻鲜美，去皮去刺，独立包装，食用超级方便。
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鳕鱼牛油果沙拉的用料

牛油果 1/2个 大西洋真鳕鱼颈背肉 1块
淀粉 10g 料酒 5g
盐 2g 芒果 1个
草莓西红柿 1个 苏打饼干 3片
沙拉酱 15g 橄榄油 10g
生抽 5g 胡椒碎 1g

鳕鱼牛油果沙拉的做法

鳕鱼牛油果沙拉的做法图解1

步骤1

备好食材，鳕鱼提前取出解冻
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解2

步骤2

鳕鱼切厚片加入料酒、生抽、盐、胡椒碎腌制5分钟
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解3

步骤3

撒薄薄的一层淀粉裹匀
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解4

步骤4

不粘锅入油加热后放入鳕鱼片煎至两面金黄
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解5

步骤5

水果切块备用
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解6

步骤6

苏打饼干摆盘，依次放入备好的水果和鳕鱼
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解7

步骤7

顶部挤上沙拉酱
鳕鱼牛油果沙拉的做法图解8

步骤8

简单快手，低脂又美味

鳕鱼牛油果沙拉的烹饪技巧

大西洋真鳕鱼颈背肉采用人工去刺并多次复检，食用时仍需注意残骨，避免伤害。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-23 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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