比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败

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锦栗的李_嗨
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油炸蘑菇的用料

蘑菇 1朵（超市里卖的那种一大朵） 盐 半勺（焯水放）
鸡蛋 1个 水 5勺
面粉 2勺 淀粉 1勺
盐 半勺 五香粉 半勺

油炸蘑菇的做法

#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解1

步骤1

蘑菇加盐，水烧开一分钟关火，捞出后挤干多余水分
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解2

步骤2

鸡蛋、淀粉、面粉、水拌匀成糊糊
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步骤3

一丢丢五香粉和半勺盐，不喜欢五香粉的味道可以不放
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解4

步骤4

捞出的蘑菇放三勺面粉拌到均匀蘸上干面粉
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解5

步骤5

再放入糊糊
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解6

步骤6

放锅里油炸
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解7

步骤7

复炸一遍
#向往的生活 就是外婆乡#比饭店好吃的油炸蘑菇—小白!零失败的做法图解8

步骤8

撒上椒盐就可以啦，秒光

油炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 锦栗的李_嗨 编写，未经授权不得转载

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