清爽开胃捞汁花蛤

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大家都把太阳踢到广东，有想过我们的感受吗？炎炎夏日，清爽一夏！

清爽开胃捞汁花蛤的用料

花蛤 500克 葱 3根
辣椒 3根 蒜 2根
姜 2片 洋葱 半个
香水柠檬 半个 珍选海鲜捞汁 适量

清爽开胃捞汁花蛤的做法

清爽开胃捞汁花蛤的做法图解1

步骤1

准备食材，花蛤放一个勺子，吐沙后洗净备用。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解2

步骤2

辣椒切粒，洋葱切片，葱切粒，姜切丝，蒜剁碎，柠檬切片。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解3

步骤3

锅中加水，放入葱、姜。水开后放入花蛤。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解4

步骤4

花蛤开口后，捞起。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解5

步骤5

放入凉白开中冰镇。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解6

步骤6

捞起放入深盘中。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解7

步骤7

倒入葱花、姜丝、蒜蓉、辣椒粒，最后摆上柠檬片。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解8

步骤8

倒入适量的珍选海鲜捞汁。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解9

步骤9

混匀裹保鲜膜冷藏一小时即可。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解10

步骤10

成品。
清爽开胃捞汁花蛤的做法图解11

步骤11

成品。

清爽开胃捞汁花蛤的烹饪技巧

珍选海鲜捞汁盖过花蛤最佳，冰镇后更美味。 除了花蛤，其他海鲜、你喜欢的食材也可以焯水后倒入珍选海鲜捞汁，清凉爽口，夏日美食首选！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载
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