西瓜荔枝果冻

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自己做的果冻食材好
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西瓜荔枝果冻的用料

小西瓜 半个 荔枝 6个
扁豆淀粉 100克 食用油 一丢丢

西瓜荔枝果冻的做法

西瓜荔枝果冻的做法图解1

步骤1

准备食材
西瓜荔枝果冻的做法图解2

步骤2

小西瓜取皮放入榨汁机，打成西瓜水。
西瓜荔枝果冻的做法图解3

步骤3

打好的西瓜水放入漏勺，过滤掉瓜籽待用。
西瓜荔枝果冻的做法图解4

步骤4

荔枝剥皮取核，切成小块待用。
西瓜荔枝果冻的做法图解5

步骤5

锅底刷点油起到不粘的作用。
西瓜荔枝果冻的做法图解6

步骤6

锅里倒入500克西瓜水，100克淀粉搅拌均匀。
西瓜荔枝果冻的做法图解7

步骤7

开火后用勺子不停搅拌西瓜淀粉糊，把淀粉糊煮熟关火，然后加上荔枝碎搅拌均匀，倒入碗里晾凉。
西瓜荔枝果冻的做法图解8

步骤8

晾凉的熟淀粉倒入盘中，切小块装盘。

西瓜荔枝果冻的烹饪技巧

做淀粉锅底刷点食用油粘的糊状物比较少，不浪费食材。一次做了两碗西瓜荔枝果冻放冰箱冷藏，然宝宝可以吃两天，一次一小碗。自制果冻比超市买的果冻口感好，也是为了处理吃剩的西瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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