宝宝放心吃的清蒸多宝鱼

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西楼有猫
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多宝鱼肉多刺少，富含胶原蛋白质，宝宝吃了更聪明。清蒸多宝鱼，淋入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油，原汁原味好营养，妈妈省心，宝宝爱吃
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 一条 老姜 适量
葱 几根 料酒 适量
盐 少许 太太乐原味鲜特级酿造酱油 适量
现成的葱油 适量

清蒸多宝鱼的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

买了一条多宝鱼，已让店家杀好处理内脏
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

洗去残留的血水和脏器
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

鱼肚皮朝上切碎肉
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

葱和姜
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

准备一个平底的盘子，摆上姜片和葱段
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解6

步骤6

再把切成块的多宝鱼如图摆盘上，撒上少许盐，淋入料酒
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解7

步骤7

鱼块上倒上适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解8

步骤8

静置片刻
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解9

步骤9

摆上稍长一些的葱段
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解10

步骤10

取一个干净的炒菜锅烧水，上气后放上蒸架，清蒸多宝鱼
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解11

步骤11

10分钟左右关火。把蒸鱼盘里垫底的姜片和所有葱段，连汤汁一起都扔掉。滴几滴葱油，重新倒入适量的太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解12

步骤12

摆上葱段
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解13

步骤13

太太乐原味鲜特级酿造酱油，减盐25%，清蒸加一点点，味道刚刚好，零添加，宝宝吃着更放心
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝放心吃的清蒸多宝鱼的做法图解14

步骤14

开吃！又是上桌秒光的一道菜。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

买的是现成的葱油，如果家里没有，自己熬制也可以，或者换成麻油也可以，那就是不同的风味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 西楼有猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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