宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹

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喜洋洋717
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营养嫩滑的鳕鱼蒸蛋羹，高蛋白辅食宝宝特别喜欢吃。想让宝宝爱吃饭，又要保证宝宝吃的健康，我选择“太太乐原味鲜”小小瓶酱油，0添加*，减盐更提鲜，让宝宝更爱吃饭。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

鳕鱼蒸蛋羹的用料

鳕鱼 30克 鸡蛋 1个
姜 2片 葱 1根
“太太乐原味鲜”小小瓶酱油 1小勺 食用油 少许

鳕鱼蒸蛋羹的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

备好食材。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

鳕鱼自然解冻后切片，切好放小碗中加姜葱腌制5分钟。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

碗中打入一个鸡蛋，加1.5倍的温水打散。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

将蛋液过滤。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

过滤的口感更顺滑细腻。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

将小碗放入蒸锅盖上盖子大火烧开转小火蒸10分钟左右到凝固，放入鳕鱼烧2分钟。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

出锅放入“太太乐原味鲜”小小酱油，撒上点葱花。浇上热油即可。这款酱油0添加*，减盐25%*，宝宝吃着放心。
#让宝贝爱上每一顿饭#宝宝辅食/鳕鱼蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

营养又健康。

鳕鱼蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-28 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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