羊肉沙葱饺子

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羊肉沙葱饺子的用料

羊肉馅 350g 沙葱 500g
花椒粉 少量 生抽 少量
胡椒粉 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 盐 少量
小麦面粉 380g

羊肉沙葱饺子的做法

羊肉沙葱饺子的做法图解1

步骤1

沙葱摘洗干净
羊肉沙葱饺子的做法图解2

步骤2

切碎，用食用油拌匀
羊肉沙葱饺子的做法图解3

步骤3

羊肉搅碎，加沙葱，胡椒粉，生抽蚝油鸡精盐拌匀
羊肉沙葱饺子的做法图解4

步骤4

高筋粉加盐，凉水和面，和成硬面团，醒一个小时
羊肉沙葱饺子的做法图解5

步骤5

醒好的面不要再揉了，切成三份或者四份，揉长
羊肉沙葱饺子的做法图解6

步骤6

切成剂子
羊肉沙葱饺子的做法图解7

步骤7

按扁
羊肉沙葱饺子的做法图解8

步骤8

擀成皮
羊肉沙葱饺子的做法图解9

步骤9

包上馅
羊肉沙葱饺子的做法图解10

步骤10

水开下锅煮至饺子飘起来（中间水开放两次凉水）
羊肉沙葱饺子的做法图解11

步骤11

捞出来，开吃

羊肉沙葱饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-02 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 玥玥妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
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