花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋

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安心小竺
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盛夏晚餐，来一份味道鲜美的花蛤蒸蛋吧！
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

花蛤蒸蛋的用料

花蛤 适量 鸡蛋 2个
温水（45度左右） 适量 盐 半小勺
太太乐原味鲜 少许

花蛤蒸蛋的做法

花蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

新鲜花蛤先盐水浸泡半个小时
花蛤蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐打散
花蛤蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入适量温水（可以冷水+开水各一半），边加水边搅拌
花蛤蒸蛋的做法图解4

步骤4

用过滤网过滤一下
花蛤蒸蛋的做法图解5

步骤5

这是过滤两遍后的
花蛤蒸蛋的做法图解6

步骤6

先把花蛤煮至开口
花蛤蒸蛋的做法图解7

步骤7

加入蛋液
花蛤蒸蛋的做法图解8

步骤8

放入蒸锅中，盖个盘子。蒸锅蒸20分钟
花蛤蒸蛋的做法图解9

步骤9

出锅完美，淋上太太乐原味鲜酱油
花蛤蒸蛋的做法图解10

步骤10

让宝宝爱上吃饭！

花蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载
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