#绿豆沙

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绿豆糖水是夏日里的最佳甜品,简单起来好简单,往往忽略了一个简单动作,绿豆甜水少了点气息,今天来一份简单的小清新,好浓郁的绿豆沙,口感很棒,清热解暑!不参粥不参淀粉,纯绿豆的绿豆沙!

绿豆沙的用料

绿豆 250克 冰糖 20克
纯净水 500毫升

绿豆沙的做法

#绿豆沙的做法图解1

步骤1

用电饭锅按照以上比例煮饭功能煮三遍,重要的是重复煮三次,基本就是一上午了!绿豆要多,水又不能太多,以上比例很重要,没有提前泡发,也不需要!
#绿豆沙的做法图解2

步骤2

三次的效果皮破粉粉出来了!
#绿豆沙的做法图解3

步骤3

压一压,好解压,好治愈!这就是关键步骤!不要嫌麻烦!
#绿豆沙的做法图解4

步骤4

不到5分钟就有一层豆皮了!这就是成功的见证!
#绿豆沙的做法图解5

步骤5

喜欢甜点可以适当加多点冰糖!

绿豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-04 · 广东省

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