酱香菠菜

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最简单才是最美味的。 菠菜的味道浓郁，简简单单煮一下也是香味扑鼻，不用腌。 稍微加点盐的酱油，真是是美味翻倍呀。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

酱香菠菜的用料

嫩菠菜 200克 盐 1撮
太太乐 特级酿造酱油 1小勺

酱香菠菜的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解2

步骤2

碗里勺上太太乐特级酿造酱油，加少许盐，搅拌均匀。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解3

步骤3

在菠菜根部刻出十字形的刀口。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解4

步骤4

煮一锅开水，茎先下水，后放叶。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解5

步骤5

煮好后捞起来，用凉开水泡一下。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解6

步骤6

捞起来后可以摊在簸箩上，沥去多余水份，再切成3-4cm长。轻轻挤一下。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解7

步骤7

将菠菜摆在盘子上，加少许加了盐的酱油。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解8

步骤8

菠菜简简单单煮一下也是香味扑鼻。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解9

步骤9

在酱油里稍微加点盐，使美味翻倍，打造出富有层次的味道。
#让宝贝爱上每一顿饭#酱香菠菜的做法图解10

步骤10

很爱的一道小菜，简简单单才是最美味的。

酱香菠菜的烹饪技巧

煮好的菠菜一定要用冷水浸泡一下，可以去除涩味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
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