红烧冬瓜

红烧冬瓜

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给宝贝做菜，讲究的是健康营养，荤素搭配。今天给宝贝做个纯素菜，红烧冬瓜。用上太太乐原味鲜特级酿造酱油一点点太太乐减盐蚝油，味道鲜美，不比荤菜差，宝贝吃得很开心。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

红烧冬瓜的用料

冬瓜 500克 色拉油 8克
大蒜 2瓣 太太乐原味鲜特级酿造酱油 10克
太太乐减盐蚝油 5克 小葱 1根

红烧冬瓜的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

食材准备
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

热锅，放入一勺色拉油，油热，放入大蒜片。
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入冬瓜，煸炒一下
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

放入适量水没过冬瓜，大火烧开后小火焖
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

感觉冬瓜有点透明，准备调味了。我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

放入一勺吧，再根据自己口味放一点点太太乐减盐蚝油，一点点白糖
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

感觉汁水浓稠，放入一点葱花，煸炒均匀，准备出锅。
#让宝贝爱上每一顿饭#红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

软糯，鲜美。

红烧冬瓜的烹饪技巧

里面可以放虾仁，或者开洋，那就更好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载

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