五花肉辣白菜盖饭

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营养师蓝冰滢
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夏天天气炎热，嘴里没有什么味道。总想吃一些重口味的来帮助开胃。今天给大家推荐的就是非常开胃而且下饭的五花肉泡菜盖饭。 煸炒到出油的五花肉放上葱姜丝，特别的香，再加上泡菜，微辣的口感用来下饭最适合不过。而且制作步骤非常简单，哪怕是厨房小白也能轻松get~ 而且泡菜属于发酵食品，富含乳酸菌和膳食纤维等营养成分。在日常生活中适当食用泡菜，不仅可以增强肠道免疫力，对抗细菌和病毒，同时泡菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，维持消化系统健康。 酸辣开胃的泡菜搭配上煸香的五花肉，想难吃也不可能吧~虽然盖饭好吃，但是提醒大家，辣白菜毕竟含盐比较高，经常吃确实是对身体不好。在吃的时候可以搭配一些新鲜的蔬果来平衡饮食哦~

五花肉辣白菜盖饭的用料

米饭 一碗 辣白菜 300g
五花肉 100g 糖浆 适量
葱花 适量 姜丝 适量
食用油 适量

五花肉辣白菜盖饭的做法

五花肉辣白菜盖饭的做法图解1

步骤1

锅烧热加入食用油，放入切好片的五花肉，煸炒至出油倒入姜丝和葱花炒香
五花肉辣白菜盖饭的做法图解2

步骤2

放入泡菜炒至透明，当泡菜炒出汤后加入糖浆，搅匀后盛入盘中即可食用

五花肉辣白菜盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 河北

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
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