奥利奥司康

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低糖版奥利奥司康，搓一搓拌一拌就能做的奥利奥司康，好吃到炸裂。
参与活动: #奇妙烘焙屋#

奥利奥司康的用料

低筋面粉 200克 泡打粉 4克
细砂糖 25克 黄油 45克
纯牛奶 30毫升 全蛋液 40克
奥利奥饼干 六块 盐 1.5克

奥利奥司康的做法

#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油不需要软化。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解2

步骤2

过筛低筋面粉和泡打粉、盐
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解3

步骤3

搅拌搅拌
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解4

步骤4

加入黄油
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解5

步骤5

搓成酥粒状
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解6

步骤6

一个鸡蛋，舀出一点蛋黄刷表面用。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解7

步骤7

加入牛奶和蛋液
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解8

步骤8

搅拌无干粉加入奥利奥饼干碎。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解9

步骤9

翻拌均匀，取出折叠按压三到四次。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解10

步骤10

切块表面刷蛋液烘烤。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解11

步骤11

180度烘烤25分钟。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解12

步骤12

出炉搭配咖啡或者红茶都可。
#奇妙烘焙屋#奥利奥司康的做法图解13

步骤13

直接食用也是超级好吃哦！

奥利奥司康的烹饪技巧

成品不是很甜，喜欢甜食的朋友可以多加10克盐或者多加几块饼干，烘烤时间参考司康的大小和厚度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 四川省

©本菜谱的做法由 萍儿WOYGN 编写，未经授权不得转载
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