白灼猪颈肉 零技巧好吃健康

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大家好 今天分享一道白灼猪颈肉 很广东的做法 猪颈肉口感很好 有丰盈的油脂 肥瘦分布很均匀 我这个白灼的做法巨简单 而且很下饭 赶紧做起来吧

白灼猪颈肉的用料

猪颈肉 500g 蒜头 6瓣
沙姜 20g 葱 1根
盐 适量 酱油 4勺
油 2汤匙

白灼猪颈肉的做法

白灼猪颈肉 零技巧好吃健康的做法图解1

步骤1

冷水加入葱姜和猪颈肉扔进去一起煮熟 我这个大概用了15-20分钟就熟了 熟了捞起来切片备用
白灼猪颈肉 零技巧好吃健康的做法图解2

步骤2

煮肉期间我们就可以调一个酱料啦 蒜头 （喜欢蒜的可以切多点）沙姜剁碎 葱花切好 放到碗里 锅里倒油把油烧很热 然后倒到蒜蓉里面 搅拌一下 香味就马上被激发啦
白灼猪颈肉 零技巧好吃健康的做法图解3

步骤3

然后就再加入酱油 一点点盐 这个酱料就好啦。 如果喜欢吃辣的就放点辣椒就更好吃了 我有儿子一起吃饭所以就没放了。 不喜欢吃沙姜或者没有的都可以不放的
白灼猪颈肉 零技巧好吃健康的做法图解4

步骤4

是不是非常简单呢 肉切片装盘淋上酱汁就非常完美啦 好看好吃好下饭又健康。关注我 点点赞 一起学做饭

白灼猪颈肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 广东

©本菜谱的做法由 小米厨房的诱惑 编写，未经授权不得转载
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