莲藕花生糯米羹

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马上小暑，上蒸下煮，此时出汗多、脾气差、疲乏困顿、精气神虚，民间习俗一直有“小暑吃藕”的习惯；藕有清热解暑、止血散淤、滋阴润燥之效，搭配上红衣花生、糯米来中和寒性，一键破壁熬煮就是暑日佳饮了，学会都给家人来上一碗，安安心心度苦夏！

莲藕花生糯米羹的用料

莲藕 100g 糯米 25g
红衣花生 80g 清水 800ml
冰糖 适量

莲藕花生糯米羹的做法

莲藕花生糯米羹的做法图解1

步骤1

食材 莲藕100克｜糯米25克 红衣花生80克｜清水800ml 调味 爱吃甜口加冰糖 锅具 ZMOR破壁机
莲藕花生糯米羹的做法图解2

步骤2

准备100克莲藕块、25克糯米、80克红衣花生（小暑后适当吃藕滋阴润燥、清热解暑，搭配上糯米、红衣花生能中和寒性，滋养气血）；
莲藕花生糯米羹的做法图解3

步骤3

ZMOR破壁机倒入准备好的食材，加入800ml清水、1块云南老冰糖调味；
莲藕花生糯米羹的做法图解4

步骤4

盖上减音舱，选“五谷浆”模式（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、1机顶7机，日常使用广泛）；
莲藕花生糯米羹的做法图解5

步骤5

运行结束倒出；中医讲究顺时而养，马上小暑多吃莲藕，清热解暑，滋阴润燥，搭配上红衣花生和糯米性质更温和，养心安神，健康度夏；
莲藕花生糯米羹的做法图解6

步骤6

入口香浓绵滑，比豆浆更美味；早餐来一碗，搭配上健康粗粮，营养满分；

莲藕花生糯米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-08 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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