【面包布丁】

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面包布丁是我在宴客的时候最喜欢准备的甜点之一，因为在家举办派对，通常会用烤箱做些烤菜，而面包布丁在这种情况下就很合适，因为主菜上桌时，准备好的面包布丁即可放到烤箱里继续烤。 主食吃完时，面包布丁也烤好了！可以热腾腾时候上桌，不需要重新加热……简直是完美！

面包布丁的用料

法棍面包（老面包更好） 一根 牛油（融化） 1 汤匙
葡萄干 1/3 杯 蛋 2个
全脂牛奶 1 杯 红糖 1/3 杯
红糖（底料） 2 汤匙 肉桂粉 3/4 茶匙
香草精 3/4 茶匙

面包布丁的做法

【面包布丁】的做法图解1

步骤1

将法棍切块，在烤盘底部刷上一些融化的黄油。 将肉桂粉和糖均匀地撒在烤盘底部。
【面包布丁】的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、1/3 杯红糖、香草精和牛奶搅拌匀。
【面包布丁】的做法图解3

步骤3

将面包片按自己喜欢的方式均匀地摆到烤盘中。
【面包布丁】的做法图解4

步骤4

撒上一些葡萄干。
【面包布丁】的做法图解5

步骤5

慢慢地倒入鸡蛋和牛奶混合物。
【面包布丁】的做法图解6

步骤6

放置半小时让面包吸满鸡蛋牛奶液。
【面包布丁】的做法图解7

步骤7

烘烤前将融化的黄油倒到布丁表面。
【面包布丁】的做法图解8

步骤8

把布丁放入烤箱，用铝箔纸盖住布丁，350华氏度烤40分钟后取出铝箔纸。 继续将布丁高火烤5分钟后让烤好的布丁在烤箱中静置约5分钟再取出。
【面包布丁】的做法图解9

步骤9

食用前撒些糖粉切块即可。

面包布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-09 · 美国

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
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