手绘海绵宝宝蛋糕卷

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海绵宝宝和派大星是作为大人也会喜欢的卡通吧？给蛋糕卷配上一个超级夏天的菠萝奶油！太清爽了！
参与活动: #奇妙烘焙屋#

手绘海绵宝宝蛋糕卷的用料

鸡蛋 5个 白砂糖（入蛋黄） 10g
低筋面粉 40克 白砂糖（入蛋白） 30g
色拉油 40克 牛奶 40克
各色色素 适量 夹心淡奶油 180克
菠萝果酱 30克

手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法

#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解1

步骤1

计入牛奶和色拉油
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解2

步骤2

搅拌乳化均匀
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解3

步骤3

倒入过筛后的低粉，搅拌均匀
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入蛋黄拌匀
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加糖打到小弯钩
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解6

步骤6

把蛋白和蛋黄翻拌均匀
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解7

步骤7

拌好的面糊取一部分出来调出各种颜色
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解8

步骤8

把有颜色的面糊画成卡通图案后再填上普通面糊进烤箱，165度22-25分钟
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解9

步骤9

出炉放凉，用黑色色素笔勾边
#奇妙烘焙屋#手绘海绵宝宝蛋糕卷的做法图解10

步骤10

完成

手绘海绵宝宝蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 湖北省

©本菜谱的做法由 i霞霞 编写，未经授权不得转载
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