紫薯芋泥面包

精品 独家
12.7万 浏览 4087 收藏
收藏
晓筱家
晓筱家 晓筱家
＋ 关注


参与活动: #奇妙烘焙屋#

紫薯芋泥面包的用料

紫薯芋泥 适量 白糖 30克
黄油 20克 高筋面粉 220克
牛奶 170毫升 酵母 3克
盐 2.2克 刷表面蛋黄 1个

紫薯芋泥面包的做法

#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解1

步骤1

面团中除黄油之外所有材料混合搅拌均匀揉出厚膜，加入黄油揉出手套膜，滚圆盖保鲜膜30度发酵40分钟左右
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解2

步骤2

取出发酵好的面团按压排气，分成8份，滚圆松弛15分钟左右
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解3

步骤3

紫薯和芋头蒸熟加白糖纯牛奶搅拌均匀分成50分钟克每个备用
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解4

步骤4

取出松弛好的面团擀开，包入芋泥收口收紧
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解5

步骤5

摆入烤盘中进行二次发酵
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解6

步骤6

发酵到1.5到2倍大取出刷一层蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱预热
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解7

步骤7

面包上面盖一层油纸再压一个烤盘烤箱190度烘烤20分钟左右
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解8

步骤8

晾凉食用
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解9

步骤9

面包超级松软，满满的芋泥，很好吃
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解10

步骤10

做好就吃了俩
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解11

步骤11

成品秀
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法图解12

步骤12

成品秀

紫薯芋泥面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

紫薯芋泥面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #奇妙烘焙屋#紫薯芋泥面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活