外婆炸鱼块

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因菜籽，小榨风味，用小时候的菜油香还原心目中向往的生活！
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外婆炸鱼块的用料

皖鱼 1500克 盐 适量
花椒粉 适量 鸡蛋 4个
红薯淀粉 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

外婆炸鱼块的做法

#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解2

步骤2

皖鱼剁成块
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解3

步骤3

冲洗干净后沥干水份备用
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解4

步骤4

红薯淀粉放入容器中
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解5

步骤5

放入盐和花椒粉
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解7

步骤7

搅拌至无干粉即可
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解8

步骤8

鱼块放入鸡蛋糊中，裹上蛋糊
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解9

步骤9

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油放入锅中，烧至六成热
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解10

步骤10

放入鱼块
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解11

步骤11

中小火慢炸6-8分钟
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解12

步骤12

捞出滴干多余的油脂，开吃！表皮酥脆肉质鲜嫩多汁。
#向往的生活 就是外婆乡#外婆炸鱼块的做法图解13

步骤13

重口味的可以配上烧烤调料一起吃！

外婆炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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