番茄肥牛烩饭

精品 独家
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食材(2人份) 剩饭1碗、肥牛200克、番茄4个、洋葱100克 调酱汁 2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、1勺白糖、半碗清水 做法:番茄划十字刀,用开水烫一下去皮切小粒,洋葱切成小粒,肥牛焯水备用,锅中热油,洋葱下锅炒熟,倒入番茄炒出汤汁,淋上酱汁,放肥牛和剩饭炒均匀后,焖两分钟,起锅撒葱花就可以吃了.

番茄肥牛烩饭的用料

西红柿 一个 土豆 一个
肥牛 几片 洋葱 少许
鸡精 适量 适量
生抽 适量 蚝油 适量
适量 蕃茄酱 适量

番茄肥牛烩饭的做法

番茄肥牛烩饭的做法图解1

步骤1

番茄划十字刀,用开水烫一下去皮切小粒
番茄肥牛烩饭的做法图解2

步骤2

肥牛焯水备用
番茄肥牛烩饭的做法图解3

步骤3

锅中热油,洋葱下锅炒熟,倒入番茄炒出汤汁,淋上酱汁
番茄肥牛烩饭的做法图解4

步骤4

放肥牛和剩饭炒均匀后,焖两分钟,
番茄肥牛烩饭的做法图解5

步骤5

起锅撒葱花就可以吃了.

番茄肥牛烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-20 · 广西壮族自治区

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