剁椒版肉片炒豆芽

剁椒版肉片炒豆芽

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迎迎小厨娘
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喜欢吃酸辣的可以试一试，我是很喜欢这种口味的菜

肉片炒豆芽的用料

豆芽 300g 蒜 5瓣
花椒油 少许 盐 适量
瘦肉 200克 小米椒 6个
剁椒 2勺 料酒 适量

肉片炒豆芽的做法

剁椒版肉片炒豆芽的做法图解1

步骤1

用料酒，一点盐，花椒油把肉片腌制一下，热油下锅翻炒成熟，再盛出备用
剁椒版肉片炒豆芽的做法图解2

步骤2

再倒油，下小米椒，蒜末，剁椒翻炒均匀
剁椒版肉片炒豆芽的做法图解3

步骤3

把炒好的肉片倒进去翻炒一下
剁椒版肉片炒豆芽的做法图解4

步骤4

再把豆芽倒进去翻炒一下，放适量生抽，蚝油调味即可

肉片炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 迎迎小厨娘 编写，未经授权不得转载
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