元宵椰奶冻

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参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

元宵椰奶冻的用料

椰浆 400g 炼奶 30g
小元宵 适量 吉利丁片 10g
桂花蜜 适量

元宵椰奶冻的做法

#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水浸泡
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解2

步骤2

椰浆加热至80度左右
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解3

步骤3

加入雀巢炼乳
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解4

步骤4

加入吉利丁片
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解5

步骤5

搅拌均匀盛入碗中，冰箱冷藏4小时以上
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解6

步骤6

小元宵煮熟后冰水浸泡一会
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解7

步骤7

桂花蜜中加入炼奶
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解8

步骤8

冷藏好的椰奶冻非常有弹性
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解9

步骤9

表面放入冰的小元宵
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解10

步骤10

淋上调和好的炼奶
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻的做法图解11

步骤11

清凉又解饿的元宵椰奶冻就完成了

元宵椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28 · 安徽省

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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