加拿大北极虾蛋杯

加拿大北极虾蛋杯

精品 独家
14.6万 浏览 4844 收藏
收藏
八鲜过海
八鲜过海 八鲜过海
＋ 关注

这道加拿大北极虾蛋杯，是一款“中式蛋挞”，有蛋液、北极虾仁、彩椒碎、洋葱碎、火腿碎等食材，以烤箱烘烤的烹饪方式制作而成。
参与活动: #玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#

加拿大北极虾蛋杯的用料

加拿大北极虾 200g 馄饨皮 18—24张
红黄彩椒 各1个 紫皮洋葱 半个
火腿 50g 鸡蛋 3个
香葱 1根 黑胡椒 5g
盐 5g 糖 5g
橄榄油 2勺 食用油 5g

加拿大北极虾蛋杯的做法

#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解2

步骤2

红、黄彩椒、紫皮洋葱、香葱、火腿，切末。
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解3

步骤3

3个鸡蛋磕入碗中打散，加5克盐。
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解4

步骤4

锅中放2勺橄榄油，将加拿大北极虾仁碎，红、黄彩椒末，洋葱末，火腿末倒入锅中，加黑胡椒、盐、糖炒好盛出备用。
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解5

步骤5

烤盘内刷上少许食用油，每一个坑位里放三张馄饨皮，将其凹成碗状，并填入炒好的馅料。（如果觉得3张馄饨皮有点薄，可以用4张）
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解6

步骤6

在馅料上倒上一层蛋液，放少许剥好的北极虾仁，再放上一整只北极虾，最后撒上一些香葱末，放入烤箱，120度，烤12分钟左右。
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法图解7

步骤7

完成。

加拿大北极虾蛋杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

加拿大北极虾蛋杯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#加拿大北极虾蛋杯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活