蚝油生菜

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六月的快乐
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清脆爽口，配面条或者米饭都很适合
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蚝油生菜的用料

生菜 500g 蒜 3瓣
食用油 少许 蚝油 1勺
小米辣 1个 生抽 0.5勺
零卡糖 少许 淀粉 1小勺
水 少许

蚝油生菜的做法

#名厨汁味正当夏#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜下锅焯一下，捞出控水
#名厨汁味正当夏#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，加入蒜末炒香
#名厨汁味正当夏#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

蚝油、水、淀粉、生抽、零卡糖搅匀加入，转小火，烧至冒泡
#名厨汁味正当夏#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

把料汁浇在生菜上即可

蚝油生菜的烹饪技巧

淀粉容易糊，一定要转小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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