凉拌花菜木耳

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往常花菜都是炒着吃，今天吃清爽点的做法，凉拌的。
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

凉拌花菜木耳的用料

花菜 190克 木耳 6朵
蒜 3瓣 生抽 2勺
盐 1克 胡萝卜 35克
糖 少许 米醋 2勺
辣椒红油 5克

凉拌花菜木耳的做法

凉拌花菜木耳的做法图解1

步骤1

准备原料：花菜，黑木耳，胡萝卜，蒜，米醋，生抽。
凉拌花菜木耳的做法图解2

步骤2

花菜洗净切块，黑木耳泡发，胡萝卜切丝，蒜切碎。
凉拌花菜木耳的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，黑木耳撕成小块，煮熟捞出备用。
凉拌花菜木耳的做法图解4

步骤4

花菜入水煮熟捞出备用。
凉拌花菜木耳的做法图解5

步骤5

花菜，黑木耳和胡萝卜放入盆中。
凉拌花菜木耳的做法图解6

步骤6

调料汁：蒜中加入生抽。
凉拌花菜木耳的做法图解7

步骤7

加米醋。
凉拌花菜木耳的做法图解8

步骤8

加入盐。
凉拌花菜木耳的做法图解9

步骤9

加入白糖。
凉拌花菜木耳的做法图解10

步骤10

加辣椒红油，搅拌均匀。
凉拌花菜木耳的做法图解11

步骤11

倒入盆中，搅拌均匀装盘。
凉拌花菜木耳的做法图解12

步骤12

小酸小辣的凉拌花菜木耳上桌啦。

凉拌花菜木耳的烹饪技巧

花菜和黑木耳都需要煮熟捞出晾凉。胡萝卜只是点缀，少许即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载
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